北京 · 必胜客 · 具体分店待确认
肋眼牛排
菜品价格¥85视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
肋眼牛肉黑椒酱汁
烹饪方式
煎
味型
鲜香辣酸咸鲜
口感
嫩
其他特点
连锁标准化突出食材简单烹制
分类依据：这是必胜客连锁快餐菜单中的牛肉主菜，明确采用煎制并配标准化黑椒酱；虽然使用肋眼名称，但视频指出其经过加工，不能按正式牛排馆菜品归类。
博主推荐程度
评价有好有坏评价认为它更像经过滚揉处理的“煎牛肉”，称为牛排有些牵强，但考虑到不到100元的价格，“还算对得起这个价格”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：这道菜更像经过加工的煎牛肉，称为牛排有些牵强。肉质疑似经过滚揉处理，口感还带有疑似添加胶质的感觉；黑椒酱汁带着酸味，不太像常见的黑椒汁。结合其定位和价格，整体表现尚可接受。
所在记录必胜客
视频时间1:49–3:04
价格依据视频中提到