北京 · 喜四方餐厅 · 具体分店待确认
虎皮尖椒
菜品价格¥22视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
尖椒
烹饪方式
炸
味型
甜酸咸鲜清淡
口感
嫩软
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：虎皮尖椒是常见家常蔬菜菜式，本次以炸制后调味的方式作为下饭配菜呈现，符合家常菜定位。
博主推荐程度
推荐视频称尖椒炸制火候“刚刚好”，味道近似小糖醋口且不辣，并评价“下米饭我觉得挺好的”；总结时也将其列为不错的硬菜。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价尖椒炸制火候刚好，味道近似小糖醋口且不辣，适合下饭。
所在记录喜四方餐厅
视频时间1:19–1:20
价格依据视频中提到