
广州 · 银记肠粉店 · 具体分店待确认
招牌鲜虾肠
菜品价格¥15视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
广州广东
主要食材
米浆肠粉皮鲜虾酱油
烹饪方式
蒸包馅/卷制
味型
鲜香清淡
口感
软弹嫩
其他特点
地方特色公认经典街头/市场美食传统做法
查看资料依据
分类把握:较高
鲜虾肠是广州常见的布拉肠粉,以米浆肠粉皮包裹鲜虾后蒸制,属于传统地方主食面点。
博主推荐程度
推荐作者喜欢布拉肠薄而爽口的口感,称虾仁新鲜、脆口弹牙,并认为15元不算贵。
这道菜怎么样
视频中提到布拉肠粉皮薄爽口,虾仁新鲜,口感脆嫩弹牙;博主认为价格不算贵。
来自哪次探店银记肠粉店
视频时间1:15–1:57
价格说明视频中提到