大连 · 品海楼 · 具体分店待确认
渔家烩酸菜
菜品价格¥88视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
辽宁大连
主要食材
酸菜五花肉海鲜
烹饪方式
炖
味型
鲜香酸香气突出
口感
嫩软
其他特点
地方特色简单烹制
分类依据：“渔家烩酸菜”以酸菜、五花肉和海鲜合烩，具有大连渔家地方日常菜的辨识度；本集为大连餐馆正餐场景。
博主推荐程度
推荐评价“酸菜味正”“五花肉够烂乎还有肉味儿”，并称“这挺好吃的”。
这道菜怎么样
视频中提到汤底浓郁，酸菜味道正，五花肉软烂且保留肉味，整体味道受到明确肯定。
所在记录品海楼
视频时间0:10–0:44
价格依据视频中提到