北京 · 火凤祥 · 具体分店待确认
极品羔羊卷
菜品价格¥36视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
羊肉麻酱
烹饪方式
水煮
味型
浓郁鲜香
口感
嫩软
其他特点
突出食材
分类依据：火锅店常见羊肉卷类涮品；“极品”是菜单定位，不能单凭名称判定传统经典或高档宴席菜。
博主推荐程度
评价有好有坏评论者提到羊肉适合搭配麻酱，并指出肉片存在明显分层、经过技术加工，但未给出明确整体推荐。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：评论者指出羊肉呈现明显分层，并认为其经过技术加工；同时提到吃羊肉搭配麻酱。
所在记录火凤祥
视频时间1:43–2:01
价格依据视频中提到