北京 · 芙蓉无双 · 具体分店待确认
小炒攸县香干
菜品价格¥68视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖南攸县
主要食材
攸县香干蒜辣椒酱油
烹饪方式
炒
味型
鲜香咸鲜烟熏香香气突出
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据：攸县香干具有地域指向，但菜式采用简单家常炒法，视频也明确评价为家常小菜。
博主推荐程度
评价有好有坏主持人称其用蒜、辣椒、酱油简单炒制，“就一家常小菜”。
这道菜怎么样
视频中提到香干口感较软且有韧性，带烟熏味；调味使用蒜、辣椒和酱油，整体被评价为简单的家常小菜，辣椒不辣。
所在记录芙蓉无双
视频时间2:20–2:40
价格依据视频中提到