沧州 · 国富老菜馆 · 具体分店待确认
锅塌牛肉
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛肉鸡蛋
烹饪方式
煎
味型
鲜香香气突出
口感
嫩
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：锅塌是稳定的传统烹饪技法，“锅塌牛肉”属于传统正餐菜式；蛋香和花椒油搭配与锅塌做法相符。
博主推荐程度
推荐视频评价其“蛋香味特别足”，并称淋上花椒油“很香”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其蛋香味足、较为顶饱，搭配花椒油很香。
所在记录国富老菜馆
视频时间3:01–3:02
价格依据视频中提到