扬州 · 趣园茶社 · 店名待确认
三丁包
菜品价格¥15视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
扬州淮扬菜
主要食材
面粉肥肉丁瘦肉丁笋丁
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香浓郁
口感
软有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：三丁包是扬州传统包子类面点，属于主食面点；本次实际观察到的馅料主要为肥肉、瘦肉和笋丁，作者认为配料不足。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：“博主没看到鸡丁”“也没有香菇”“他家包子里没有鸡丁，偷工减料”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：实际尝到的馅主要是肥肉、瘦肉和笋丁，未找到鸡丁或香菇，因此被批评为配料不足、疑似偷工减料。
所在记录趣园茶社
视频时间2:46–3:35
价格依据视频中提到