
厦门 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
Satay Meat Skewers
菜品价格¥20视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
厦门福建
主要食材
猪肉或其他肉类沙茶酱
烹饪方式
炙烤
味型
甜辣鲜香香气突出清鲜
其他特点
地方特色街头/市场美食简单烹制
分类依据:厦门餐馆中的沙茶肉串,以烤串形式作为即食小吃,具有厦门沙茶风味和地域辨识度。
博主推荐程度
评价有好有坏评价为“不难吃”,但认为味道偏甜,且整体认为这顿烧烤不太尽兴、价格不低。
这道菜怎么样
视频中提到评价认为肉串不难吃,原味偏甜;蘸酱后呈现微甜微辣并带有海鲜般的鲜甜味。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:30–0:50
价格依据视频中提到