
昆明 · 方元小吃 · 具体分店待确认
老奶洋芋
菜品价格¥6视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
云南
主要食材
土豆猪油香葱辣椒碎香油
烹饪方式
蒸炒其他做法
味型
鲜香辣咸鲜香气突出浓郁
口感
软偏干
其他特点
地方特色公认经典简单烹制传统做法
分类依据:老奶洋芋是云南具有稳定地域身份的土豆家常菜,视频明确强调其国民下饭和当地老百姓想吃的味道,因此归为地方日常特色菜。
博主推荐程度
推荐主持人称其为“云南的国民下饭菜”和“代表菜”,评价“很香”“越吃越香”“这菜也下饭”;实际价格为6元。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为,老奶洋芋口感绵软且带有颗粒感,咸香微辣,葱香突出,越吃越香,也很适合下饭。
所在记录方元小吃
视频时间3:29–4:18
价格依据视频中提到