老奶洋芋

昆明 · 方元小吃 · 具体分店待确认

老奶洋芋

地方日常特色配菜/小菜推荐
菜品价格¥6视频中提到
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
云南
主要食材
土豆猪油香葱辣椒碎香油
烹饪方式
其他做法
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
偏干
其他特点
地方特色公认经典简单烹制传统做法

分类依据:老奶洋芋是云南具有稳定地域身份的土豆家常菜,视频明确强调其国民下饭和当地老百姓想吃的味道,因此归为地方日常特色菜。

博主推荐程度

推荐

主持人称其为“云南的国民下饭菜”和“代表菜”,评价“很香”“越吃越香”“这菜也下饭”;实际价格为6元。

这道菜怎么样

视频中提到

博主认为,老奶洋芋口感绵软且带有颗粒感,咸香微辣,葱香突出,越吃越香,也很适合下饭。

所在记录方元小吃
视频时间3:29–4:18
价格依据视频中提到
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