宁德 · 海麒园 · 具体分店待确认
土笋冻
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
福建
主要食材
沙虫
烹饪方式
水煮其他做法
味型
清鲜鲜香
口感
软
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：福建传统冷食小吃，本顿饭中作为冷盘上桌，具有明显地域特色。
博主推荐程度
推荐博主说“我很喜欢这种”，并评价入口即化、鲜亮，结尾称土笋冻挺好吃。
这道菜怎么样
视频中提到视频中评价其颜色比厦门版本深，口感冰凉嫩滑、入口即化，沙虫含量较多，味道鲜亮。
所在记录海麒园
视频时间0:09–0:30
价格依据视频中提到