哈尔滨 · 张包铺 · 具体分店待确认
麻酱拉皮
菜品价格¥28视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
东北
主要食材
拉皮麻酱肉丝香菜辣椒油黄瓜丝
烹饪方式
凉拌
味型
鲜香甜酸辣香气突出
口感
有嚼劲酥脆纤维感
其他特点
地方特色简单烹制
分类依据：东北餐馆常见的大拉皮凉菜，配麻酱、肉丝和黄瓜丝，具有较强地域辨识度，作为本顿饭的凉菜上桌。
博主推荐程度
推荐评价麻酱味道小酸甜、很利口，黄瓜丝较粗，并明确说“挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到麻酱味道略带酸甜，吃起来利口；黄瓜丝较粗。
所在记录张包铺
视频时间0:20–0:39
价格依据视频中提到