城市待确认 · 马凯餐厅 · 具体分店待确认
酸奶大馒头
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
面粉酸奶
烹饪方式
蒸
味型
甜奶香／绵厚香气突出
口感
软
其他特点
突出食材
分类依据：核心仍是蒸制馒头这一传统主食面点，只是加入酸奶风味；没有足够证据将其判为创新菜。
博主推荐程度
评价有好有坏视频认可其有奶香和一点甜味，但强调“吃着还是馒头”，并对18元一个的价格提出质疑。
这道菜怎么样
视频中提到酸奶大馒头带有奶香和些许甜味，但整体吃起来仍是馒头，博主也对其价格是否值得提出了质疑。
所在记录马凯餐厅
视频时间2:05
价格依据暂缺