乐山 · 临江后街鳝丝 · 具体分店待确认
拌面条
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
面条鳝丝及其汤汁
烹饪方式
水煮凉拌
味型
鲜香辣麻咸鲜
口感
软有嚼劲
其他特点
简单烹制传统做法
分类依据：本顿饭中作为鳝丝搭配食用的面条，属于传统面食主食；字幕明确说明为免费下的面，并加入鳝鱼食用。
博主推荐程度
值得尝试面条拌入鳝鱼后，视频多次评价‘过瘾’‘太满足’‘真过瘾吃着’。
这道菜怎么样
视频中提到面条拌入鳝丝汤汁后被评价为过瘾、满足，视频没有进一步描述其具体口感。
所在记录临江后街鳝丝
视频时间0:46–1:04
价格依据暂缺