新开海/菜品
酸萝卜海鲜捞粉

青岛 · 新开海 · 具体分店待确认

酸萝卜海鲜捞粉

传统主食/面点面/粉/饭推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

主要食材
粉海鲜酸萝卜贝尖小米椒
味型
鲜香酸甜辣清鲜
口感
软有嚼劲
其他特点
突出食材简单烹制
查看资料依据

分类把握:中等

“捞粉”属于以粉为主体的传统米食/主食类菜品;本集为青岛海鲜正餐,菜中加入贝尖等海鲜增鲜,但没有足够证据判定为正式经典或明确创新菜。

博主推荐程度

推荐

博主评价其鲜味足,味道小酸带甜、微微带辣,称其下饭开胃、挺好吃。

这道菜怎么样

视频中提到

博主认为海鲜鲜味主要来自小贝尖,汤粉味道微酸带甜、略有辣味,整体开胃下饭。

来自哪次探店新开海
视频时间1:59–2:29
价格说明暂缺