
北京 · 星空餐厅 · 店名待确认
龙虾
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
龙虾
烹饪方式
蒸
味型
鲜香
口感
偏干
其他特点
突出食材简单烹制宴席/正式餐饮
分类依据:龙虾作为高价套餐中的高档主菜食材,符合正式餐饮定位;本次以蒸制呈现但被评价为干柴。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理:评价者说龙虾“感觉都干了”“蒸的挺狠的”,并明确指出使用的是冷冻龙虾。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理:龙虾肉被评价为偏干,蒸制火候较重;评价者确认这只龙虾是冷冻的。
所在记录星空餐厅
视频时间2:04–2:28
价格依据暂缺