宜昌 · 天上飞 · 具体分店待确认
糖醋麻辣带鱼
菜品价格¥30视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
带鱼糖醋辣椒花椒
烹饪方式
炸烧／焖
味型
甜酸辣麻咸鲜
口感
酥脆有嚼劲纤维感
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：以传统糖醋带鱼为基础，加入麻辣调味；油炸后再吸收糖醋麻辣味，仍属于传统基础菜式的调味变化。
博主推荐程度
必点博主称这道菜30元分量很大、价格不贵，明确评价“非常值得”，并在整顿饭总结中特别推荐带鱼。
这道菜怎么样
视频中提到糖醋麻辣带鱼呈现麻辣、酸甜交织的复合味道，边缘经过油炸后酥脆且容易吸收味道；鱼肉颜色较浅，吃起来有嚼劲和韧性。博主认为这道菜分量足、价格实惠，非常值得。
所在记录天上飞
视频时间1:33–1:34
价格依据视频中提到