淮安 · 淮安宴 · 具体分店待确认
蒲菜肉圆
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
淮扬菜
风味来源
淮安
主要食材
蒲菜猪肉
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香清淡清鲜
口感
嫩软
其他特点
地方特色突出食材传统做法
查看资料依据
分类把握：中等
蒲菜肉圆以淮安地方食材蒲菜结合肉圆成菜，具有明确地方辨识度，但字幕没有独立评价。
博主推荐程度
评分较高，未明确推荐视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到视频认为这道菜具有淮安地方特色。
来自哪次探店淮安宴
视频时间2:04–2:07
价格说明暂缺