沈阳 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
清炖牛肉
菜品价格¥23视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
牛肉药材
烹饪方式
炖水煮
味型
鲜香清淡香气突出
口感
纤维感
其他特点
简单烹制突出食材传统做法
分类依据：这是清水炖煮的纯牛肉，做法朴素、调味清淡，符合普通家庭或大众日常餐桌上的家常炖肉特征，未见明确经典菜名或特殊地域身份。
博主推荐程度
值得尝试博主认为23元一碗纯牛肉“真值了”，但也指出牛肉“稍微有点柴”；同时认可汤味浓并带药材香。
这道菜怎么样
视频中提到这道菜为清水炖煮的纯牛肉，分量足，牛肉口感稍微有些柴；汤中牛肉味浓，并带有药材香气，视频评价认为价格实惠。
所在记录无名餐饮记录
视频时间1:31–1:54
价格依据视频中提到