喀什 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
烤馕
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
新疆喀什
主要食材
小麦面粉
烹饪方式
烘焙
味型
鲜香
口感
酥脆软
其他特点
地方特色传统做法
分类依据：烤馕属于新疆传统主食面点，视频明确讨论了其与一把抓不同的制作状态和蓬松口感。
博主推荐程度
推荐视频02:18至02:24将其与一把抓比较，指出未攥紧、口感“比较蓬松”；随后对比较结果评价“好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到与一把抓相比，这种馕的口感比较蓬松。
所在记录无名餐饮记录
视频时间2:18–2:27
价格依据暂缺