香港 · 陆羽茶室 · 具体分店待确认
银牙虾春卷
菜品价格HK$66视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
粤菜香港
主要食材
虾肉春卷皮粉料
烹饪方式
包馅／卷制炸
味型
鲜香香气突出
口感
酥脆有嚼劲软
其他特点
地方特色公认经典
分类依据：春卷是长期形成的传统炸制即食小吃；本集语境为香港粤式茶室点心，带有虾馅。
博主推荐程度
评价有好有坏博主说现炸的外皮很酥，内馅还可以，但认为整体比较普通，没有网上传得那么传奇和优秀。
这道菜怎么样
视频中提到博主评价普通，外皮酥脆，但馅料像叉烧包的叉烧酱加大量粉，口感黏黏的，没有网上传说的那么传奇。
所在记录陆羽茶室
视频时间0:22–0:48
价格依据视频中提到