北京 · 金鼎轩 · 具体分店待确认
珍味菌汤
菜品价格¥29.8视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
菌菇
烹饪方式
煨汤
味型
清淡鲜香
口感
软
其他特点
突出食材简单烹制
分类依据：以菌菇为主的普通素汤，未见明确地域经典、宴席或创新证据，更接近日常家常汤品。
博主推荐程度
评价有好有坏评价认为这是素汤、菌菇用量很足且“没什么大毛病”，但同时指出味道缺乏层次、像勾兑汤底并有味精味。
这道菜怎么样
视频中提到作为素汤没有油花，菌菇用量很足；但味道缺乏层次感，像勾兑的汤底，回口有一点味精味。
所在记录金鼎轩
视频时间2:34–3:06
价格依据视频中提到