
广州 · 泰安门 · 具体分店待确认
Marinated French Oyster
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
西餐
主要食材
法国生蚝柠檬汁辣椒面
烹饪方式
腌/渍生食/冷食
味型
清鲜酸辣
口感
软多汁
其他特点
突出食材现代呈现
分类依据:法国生蚝经柠檬汁和辣椒面腌制后作为套餐前菜,食材和正式呈现均体现高端西餐属性。
博主推荐程度
推荐视频称其“非常鲜亮”,并认为柠檬味与生蚝口感配合得很好。
这道菜怎么样
视频中提到法国生蚝用柠檬汁和辣椒面腌制,带淡淡柠檬味,视频评价其鲜亮。
所在记录泰安门
视频时间1:29–1:41
价格依据暂缺