泰安门/菜品
Marinated French Oyster

广州 · 泰安门 · 具体分店待确认

Marinated French Oyster

宴席/高级餐饮前菜/凉菜推荐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理4.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
西餐
主要食材
法国生蚝柠檬汁辣椒面
烹饪方式
腌/渍生食/冷食
味型
清鲜
口感
多汁
其他特点
突出食材现代呈现

分类依据:法国生蚝经柠檬汁和辣椒面腌制后作为套餐前菜,食材和正式呈现均体现高端西餐属性。

博主推荐程度

推荐

视频称其“非常鲜亮”,并认为柠檬味与生蚝口感配合得很好。

这道菜怎么样

视频中提到

法国生蚝用柠檬汁和辣椒面腌制,带淡淡柠檬味,视频评价其鲜亮。

所在记录泰安门
视频时间1:29–1:41
价格依据暂缺