钦州 · 二马路猪脚粉 · 具体分店待确认
猪脚粉
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广西钦州
主要食材
米粉猪脚
烹饪方式
烧／焖煨汤
味型
鲜香甜咸鲜浓郁
口感
嫩有嚼劲
其他特点
地方特色街头／市场美食简单烹制传统做法
分类依据：猪脚粉以米粉为主食载体，属于传统米粉正餐；视频明确将其作为钦州当地早餐，并有本地人推荐，兼具地域日常特色和传统烧制做法。
博主推荐程度
值得尝试视频称这是钦州当地人推荐、认为最好吃的猪脚粉；主持人评价猪脚味道“还可以”，以酱油烧制，类似台湾卤肉但甜度较低。
这道菜怎么样
视频中提到猪脚粉中的猪脚味道还可以，猪脚以酱油烧制，风味类似台湾卤肉，但甜度较低；汤头带有红烧风味和甜味。
所在记录二马路猪脚粉
视频时间0:24–1:21
价格依据暂缺