
城市待确认 · 四世同堂 · 具体分店待确认
同堂全家福
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
鲍鱼海参鹌鹑蛋蘑菇
烹饪方式
烧/焖
味型
鲜香浓郁
口感
弹有嚼劲嫩
其他特点
突出食材宴席/正式餐饮
分类依据:全家福为高价、多种海味和配料组合的正式正餐菜,整体呈鲍汁红烧口,符合高端商务餐饮定位。
博主推荐程度
推荐博主评价‘这菜挺好吃’,认为适合下米饭,但同时指出售价约400元、‘有点小贵’。
这道菜怎么样
视频中提到用料丰富,视频中提到有鲍鱼、鹌鹑蛋、蘑菇和海参等,鲍鱼口感比上一道菜更有弹性,整体是鲍汁红烧口。博主认为这道菜好吃,但价格偏贵。
所在记录四世同堂
视频时间1:11–2:07
价格依据暂缺