城市待确认 · 小吊梨汤 · 具体分店待确认
蚂蚁上树
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
四川
主要食材
粉条肉末
烹饪方式
炒
味型
辣香气突出鲜香
口感
有嚼劲弹
其他特点
公认经典传统做法
分类依据：“蚂蚁上树”是具有稳定名称和传统身份的川味经典菜；本店做法偏湿、带复合川味红油，属于具体呈现的问题。
博主推荐程度
评价有好有坏视频认为这道菜不难吃，但与印象中的干香型蚂蚁上树不同，粉条泡在汁里，更像下饭的肉末炒粉条。
这道菜怎么样
视频中提到粉丝口感有韧性且有弹性，味道接近复合味川式红油。视频认为其不难吃，但不同于印象中的干香型蚂蚁上树，更像泡在汤汁中的肉末炒粉条，是一道下饭的家常菜。
所在记录小吊梨汤
视频时间0:49–1:11
价格依据暂缺