北京 · 之参餐厅 · 具体分店待确认
烤羊排
菜品价格¥144视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
羊排
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香咸鲜香气突出浓郁
口感
多汁
其他特点
突出食材
分类依据：这是现代餐厅常见的羊排主菜，视频重点评价肉质、肥油和新鲜度，没有明确传统经典或地域菜身份。
博主推荐程度
推荐博主称羊排肉质很好、肥油少、不腻、比较新鲜，并评价“不错”。
这道菜怎么样
视频中提到博主认为羊排肉质好、肥油少、比较新鲜，整体评价不错。
所在记录之参餐厅
视频时间1:55–2:34
价格依据视频中提到