北京 · 炉石六本目烧肉 · 具体分店待确认
和牛三筋
菜品价格¥188视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
和牛
烹饪方式
炙烤
味型
鲜香香气突出
口感
嫩
其他特点
突出食材宴席／正式餐饮
分类依据：本集是在高价烧肉店进行的整顿饭品鉴，菜品为和牛部位，价格和餐饮场景体现出高端正餐属性；烧肉语境下按烤制牛肉处理。
博主推荐程度
评价有好有坏口播称牛肉口感和味道“还可以”，但脂肪香味没有充分体现。
这道菜怎么样
视频中提到口感和味道还可以，但脂肪较少，脂肪香味没有充分体现出来。
所在记录炉石六本目烧肉
视频时间0:14–0:27
价格依据视频中提到