老武汉凉面

武汉 · 肥肥虾庄 · 具体分店待确认

老武汉凉面

传统主食/面点面/粉/饭评价有好有坏
菜品价格¥16视频中提到
根据视频整理3.0

这是一道什么菜

分类把握:较高
菜系/地域
武汉
主要食材
面条芝麻酱辣椒油
烹饪方式
水煮凉拌
味型
香气突出
口感
其他特点
地方特色简单烹制传统做法

分类依据:以“老武汉”命名的地方传统凉面,属于面食主食类型;本次作为正餐中的垫底主食食用。

博主推荐程度

评价有好有坏

评价为“还行吧”;芝麻酱有轻微酸甜味、辣椒油微辣,但没有较好挂在凉面上。

这道菜怎么样

视频中提到

芝麻酱带有轻微酸甜味,辣椒油带来很轻的辣味,但芝麻酱没有较好地挂在凉面上,整体表现一般。

所在记录肥肥虾庄
视频时间0:24–1:00
价格依据视频中提到