
武汉 · 肥肥虾庄 · 具体分店待确认
老武汉凉面
菜品价格¥16视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
武汉
主要食材
面条芝麻酱辣椒油
烹饪方式
水煮凉拌
味型
甜酸辣香气突出
口感
软
其他特点
地方特色简单烹制传统做法
分类依据:以“老武汉”命名的地方传统凉面,属于面食主食类型;本次作为正餐中的垫底主食食用。
博主推荐程度
评价有好有坏评价为“还行吧”;芝麻酱有轻微酸甜味、辣椒油微辣,但没有较好挂在凉面上。
这道菜怎么样
视频中提到芝麻酱带有轻微酸甜味,辣椒油带来很轻的辣味,但芝麻酱没有较好地挂在凉面上,整体表现一般。
所在记录肥肥虾庄
视频时间0:24–1:00
价格依据视频中提到