郴州 · 白露塘粮站胖婆杀猪粉 · 具体分店待确认
杀猪粉
菜品价格¥15视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
湖南郴州
主要食材
米粉猪肉片猪肝猪血骨头汤辣椒油胡椒葱花
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香辣香气突出清鲜浓郁
口感
软有嚼劲嫩
其他特点
地方特色街头／市场美食本店招牌简单烹制传统做法
分类依据：这是郴州白露塘村当地居民常吃的早餐米粉，具有明确地域辨识度；店家以现烫猪肉、猪肝、猪血配米粉和骨头汤，属于地方日常特色，而非单纯原料试吃。
博主推荐程度
必点口播称其“又鲜又有回味”“吃的特别舒服”，并总结为“性价比非常值”，认为“来郴州专程来吃一趟是不亏的”。
这道菜怎么样
视频中提到肉片、猪肝和猪血都是现烫的，汤底鲜美且有回味，整体吃起来很舒服。
所在记录白露塘粮站胖婆杀猪粉
视频时间0:35–3:03
价格依据视频中提到