武汉 · 亢龙太子酒轩 · 具体分店待确认
三鲜鱼腐
菜品价格¥48视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等主要食材
鱼腐丝瓜蘑菇木耳
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香咸鲜清淡
口感
软弹
其他特点
宴席／正式餐饮突出食材简单烹制
分类依据：本集为知名酒楼正餐，菜品以鱼腐、时蔬和菌菇组成金汤，呈现为正式餐饮中的复合汤菜；视频评价一般。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：01:31-01:33评价为“这一般”，并称没有吃出鱼味。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：鱼腐口感被描述为像面筋又像豆制品，但有明显鸡蛋味，未吃出鱼味；汤底是咸鲜口的鸡汤味，整体评价一般。
所在记录亢龙太子酒轩
视频时间0:57–1:33
价格依据视频中提到