
北京 · 莫斯科餐厅 · 具体分店待确认
奶汁烤杂拌
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
俄罗斯
主要食材
鸡肉香肠火腿洋葱奶油汁奶酪
烹饪方式
烘焙
味型
浓郁奶香/绵厚鲜香
口感
软绵密
其他特点
公认经典异国传统传统做法
分类依据:奶汁烤杂拌是俄餐馆中具有稳定名称和传统烘烤做法的复合菜,核心特征是肉类、奶油汁和奶酪入烤箱烘烤。
博主推荐程度
推荐视频称奶油汁香、奶酪增香,虽调侃热量高,但总结时表示奶汁杂拌“还是不错的”。
这道菜怎么样
视频中提到菜品包含鸡肉、香肠、火腿和洋葱,奶油汁与奶酪带来较浓郁的风味;视频认为其热量很高。
所在记录莫斯科餐厅
视频时间2:10–2:31
价格依据视频中提到