广州 · 吴係蘭花園 · 具体分店待确认
诸侯牛腩汤面
菜品价格¥42视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
风味来源
香港广东
主要食材
牛腩竹升面柱侯酱汤
烹饪方式
烧／焖水煮煨汤
味型
鲜香甜清鲜香气突出
口感
嫩酥脆
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
结合视频中的柱侯酱、牛腩汤和竹升面，这是具有粤港饮食辨识度的传统牛腩面类菜式；“诸侯”应是“柱侯”的菜名记录形式。
博主推荐程度
评分较高，未明确推荐视频中没有更具体的推荐说明。
这道菜怎么样
视频中提到牛腩分量较足,口感和家常炖牛腩相近;汤底鲜,带有明显且浓郁的柱侯酱味,整体鲜中带甜;竹升面口感脆。
来自哪次探店吴係蘭花園
视频时间1:43–2:05
价格说明视频中提到