城市待确认 · 海南食府 · 具体分店待确认
白切鸡套餐
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
海南广东
主要食材
文昌鸡萝卜玉米猪龙骨
烹饪方式
水煮煨汤
味型
鲜香清淡清鲜甜
口感
酥脆嫩多汁软
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：套餐核心为海南文昌鸡白切做法，搭配广东海南常见例汤；白切鸡具有稳定传统身份，本次作为正餐套餐上桌。
博主推荐程度
推荐视频认为鸡肉“不腥”，皮脆、肉质紧实滑嫩，汤炖煮时间足，并评价套餐“又不贵吃的又舒服”。
这道菜怎么样
视频中提到鸡肉皮脆、肉质紧实滑嫩且没有腥味，能体现文昌鸡特点；套餐汤品炖煮时间足，整体吃得舒服，价格不高。
所在记录海南食府
视频时间2:05–2:41
价格依据暂缺