城市待确认 · 上海三点 · 店名待确认
白玉苦瓜贡丸汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：中等菜系／地域
台湾
主要食材
白玉苦瓜贡丸木鱼花
烹饪方式
煨汤
味型
鲜香甜清鲜清淡
口感
嫩弹
其他特点
地方特色简单烹制突出食材
分类依据：以白玉苦瓜、贡丸和木鱼花为组合的台湾餐馆日常汤品，具有地域辨识度，但未呈现为正式经典名菜。
博主推荐程度
评价有好有坏视频提到汤用木鱼花起鲜，带有小鱼花的鲜甜；候选评价记录为“味道也还行”。
这道菜怎么样
视频中提到汤使用木鱼花起鲜，带有鲜甜味，视频评价为味道还行。
所在记录上海三点
视频时间2:26–2:43
价格依据暂缺