城市待确认 · 辛德勒餐厅 · 店名待确认
招牌烤肉拼盘
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
德国
主要食材
猪排香肠肉面包蛋黄酱
烹饪方式
炸煎烤制
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
偏干纤维感有嚼劲酥脆
其他特点
异国传统本店招牌现代呈现宴席／正式餐饮
分类依据：这是餐厅标注为“招牌”、售价388元且份量较大的德式烤肉拼盘，属于较正式餐饮中的组合式主菜；但核心猪排被多次批评为干柴无味。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频明确表示“博主不推荐”“不好吃”，并评价猪排“很干很柴没味道”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：拼盘中的多种猪排被评价为干、柴且没什么味道；肉面包和香肠被认为是买来的。视频明确表示不推荐该拼盘。
所在记录辛德勒餐厅
视频时间1:52–3:48
价格依据暂缺