广州 · 银记肠粉店 · 具体分店待确认
皇牌肠
菜品价格¥25视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广州广东
主要食材
米浆肠粉皮鲜虾肉青菜牛肉酱油
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香清淡
口感
软嫩多汁
其他特点
地方特色本店招牌传统做法突出食材
分类依据：皇牌肠是银记肠粉店在传统布拉肠粉基础上的丰富馅料组合，仍属于广州传统米食面点；“皇牌”体现店铺招牌属性，不足以单独判为创新菜。
博主推荐程度
推荐作者称其中食材最多、包含虾、肉、青菜和牛肉，认为25元的份量和用料特别丰盛。
这道菜怎么样
视频中提到皇牌肠内含虾、肉、青菜和牛肉，用料丰富，分量也很足；博主认为整体十分丰盛。
所在记录银记肠粉店
视频时间2:48–3:01
价格依据视频中提到