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意式肉酱极菇炒饭
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
意大利中国
主要食材
肉酱蘑菇米饭猪排
烹饪方式
炒炸
味型
鲜香香气突出浓郁
口感
酥脆软嫩
其他特点
连锁标准化突出食材
分类依据:菜名明确使用意式肉酱,同时主体为中式炒饭并搭配炸猪排,属于意式肉酱与中式快餐饭食的明确结合。
博主推荐程度
必点视频称肉酱味道很正,约有五成饭店正经制作的味道,并称这是其吃过的快餐中最好的肉酱;配菜炸猪排也被评价为比百年老店的好吃。
这道菜怎么样
视频中提到肉酱被评价为味道正,接近正经饭店制作的风格,被认为是该快餐中评价最高的部分;配菜中的炸猪排被评价为比百年老店的更好吃。
所在记录大家乐
视频时间2:47–4:03
价格依据暂缺