
杭州 · 王氏烧饼 · 具体分店待确认
咸烧饼
菜品价格¥3视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高菜系/地域
杭州
主要食材
小麦面粉葱
烹饪方式
烘焙
味型
咸鲜香气突出浓郁
口感
酥脆软有嚼劲
其他特点
街头/市场美食简单烹制传统做法
分类依据:烧饼是传统面食,作为该早餐店的街头早餐主食出现;咸味、葱香和酥软相间的口感均有明确描述。
博主推荐程度
推荐视频明确评价咸烧饼“不错”“算是好吃的”,称其外皮酥、内部软韧,有葱香和咸味;总结时也称咸烧饼挺好。
这道菜怎么样
视频中提到咸烧饼外皮非常酥,内部柔软并带有韧性,带葱香和咸味,整体评价较好。
所在记录王氏烧饼
视频时间1:09–3:29
价格依据视频中提到