北京 · 基辅罗斯 · 具体分店待确认
伏特加牛肉串
菜品价格¥78视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
俄罗斯
主要食材
牛肉盐伏特加
烹饪方式
腌／渍炙烤
味型
鲜香咸鲜香气突出
口感
有嚼劲偏干
其他特点
异国传统简单烹制突出食材
分类依据：这是一道腌制后穿串扒熟的牛肉串，主要以串烧形式作为小份即食菜，符合传统烧烤类小吃定位；做法和配料较为简单。
博主推荐程度
评价有好有坏视频评价牛肉口感“还好”但“不算特别细嫩”，并总结为“真的普普通通的这个”。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：牛肉被认为可能是牛里脊，脂肪含量不高，口味以盐和酒香为主，没有明显胡椒味；口感尚可但不算细嫩，整体评价较为普通。
所在记录基辅罗斯
视频时间2:58–3:26
价格依据视频中提到