宣城 · 荆州土菜馆 · 具体分店待确认
水阳三宝
菜品价格¥58视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
安徽水阳宣城
主要食材
鸭翅鸭爪鸭肠鸭心豆干莴笋
烹饪方式
腌／渍烧／焖
味型
鲜香辣咸鲜香气突出
口感
有嚼劲嫩偏干
其他特点
地方特色传统做法突出食材
分类依据：以水阳地域命名，鸭类食材经过腌制风干并与豆干等组合，体现当地土菜和传统处理技法。
博主推荐程度
推荐视频称其很有特色，评价为咸香微辣，豆干紧实且豆香浓。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其咸香微辣，鸭类食材经过腌制风干后更有香味和嚼劲，豆干紧实且豆香浓郁。
所在记录荆州土菜馆
视频时间1:42–2:30
价格依据视频中提到