首尔 · 无名餐饮记录 · 视频中没有提到店名
调味猪排骨（猪颈肉）
菜品价格₩16,000视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
韩国
主要食材
猪颈肉酱油蜂蜜洋葱
烹饪方式
腌／渍炙烤
味型
鲜香甜咸鲜
口感
嫩
其他特点
异国传统简单烹制
分类依据：这是韩国烤肉场景中的腌制猪肉菜式，具有明确的韩国传统饮食身份；虽菜单误译为猪排骨，视频明确纠正为猪颈肉。
博主推荐程度
不推荐根据视频中的个人体验整理：视频称其实际为猪颈肉，调味较重，难以判断肉的新鲜程度，并对店铺整体水平作出负面评价。
这道菜怎么样
视频中提到根据视频中的个人体验整理：视频中称其实际为猪颈肉，调味较重，难以辨别肉本身的新鲜程度；整体评价偏负面。
所在记录无名餐饮记录
视频时间0:36–0:46
价格依据视频中提到