上海 · 小杨生煎 · 具体分店待确认
大虾生煎
菜品价格¥32视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
上海
主要食材
虾仁小麦面粉
烹饪方式
包馅／卷制煎
味型
鲜香咸鲜清鲜
口感
酥脆软多汁
其他特点
地方特色公认经典连锁标准化传统做法突出食材
分类依据：大虾生煎是在上海生煎这一传统面点基础上的馅料变体，仍属于传统主食/面点类别，而非单纯现代创新菜；本次作为三拼中的小份点心食用。
博主推荐程度
推荐博主评价其馅料调得不错，咸鲜口，分量足，虾也够新鲜，并在总结中认为大虾口味没有问题。
这道菜怎么样
视频中提到馅料调味咸鲜，分量足，虾仁较新鲜。
所在记录小杨生煎
视频时间1:29–1:48
价格依据视频中提到