汕头 · 阿雄小炒 · 具体分店待确认
白灼鱿鱼蘸芥末
菜品价格¥45视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高主要食材
鱿鱼芥末
烹饪方式
水煮
味型
清鲜辣清淡
口感
嫩有嚼劲
其他特点
突出食材简单烹制传统做法
分类依据：白灼配芥末，做法简单，评价重点是海鲜本身的新鲜度，没有足够证据显示其具有明确地域经典身份。
博主推荐程度
评价有好有坏评论者认为鱿鱼很新鲜，但表示这道菜主要取决于新鲜度，并质疑45元的价格。
这道菜怎么样
视频中提到白灼鱿鱼蘸芥末的新鲜度较好，整体风味较为简单，主要亮点在于食材本身的新鲜。
所在记录阿雄小炒
视频时间0:35–0:48
价格依据视频中提到