深圳 · 蜑家菜 · 具体分店待确认
椰香吊烧鸡
菜品价格¥188视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东蜑家菜
主要食材
鸡椰浆或生椰汁
烹饪方式
烤制腌／渍
味型
鲜香香气突出浓郁甜
口感
酥脆嫩多汁有嚼劲
其他特点
本店招牌现代呈现突出食材
分类依据：店家明确标注“独家首创”，并将椰香注入吊烧鸡肉中，形成有意的新组合和店铺招牌呈现。
博主推荐程度
推荐博主称其皮脆肉嫩、腌得很透，鸡胸也不柴，并认可鸡肉内部具有明显的生椰香气；总结时表示鸡菜实在好吃。
这道菜怎么样
视频中提到皮脆肉嫩，入味透彻。鸡肉肥瘦相间，胸肉部分也不柴。肉中带有一股独特的生椰香气（类似生椰拿铁），但鸡皮上无此味道。
所在记录蜑家菜
视频时间3:03–3:59
价格依据视频中提到