
城市待确认 · 小南国中药茶饮 · 具体分店待确认
酸梅汤
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握:较高主要食材
烟熏乌梅山楂黄冰糖
烹饪方式
冲泡/调饮
味型
酸甜香气突出烟熏香
口感
软
其他特点
公认经典传统做法突出食材
分类依据:酸梅汤是名称和制作身份稳定的传统中式饮品;本店采用烟熏乌梅、山楂并以少量黄冰糖调节热饮酸度,仍属于传统基础饮品。
博主推荐程度
推荐视频评价温热饮用很舒服,虽然偏酸,但味道很好,有真正的酸梅汤香。
这道菜怎么样
视频中提到酸梅汤温热,虽然偏酸,但香味浓郁、味道很好,具有明显的酸梅汤香气;使用烟熏乌梅和山楂,并加入少量黄冰糖调节热饮的酸度。
所在记录小南国中药茶饮
视频时间3:00–4:11
价格依据暂缺