昆明 · 福照楼 · 具体分店待确认
无量山汽锅鸡中锅
菜品价格¥128视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
云南
主要食材
鸡肉
烹饪方式
蒸炖
味型
鲜香咸鲜清淡
口感
嫩软多汁
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：汽锅鸡是具有稳定传统身份的云南经典菜式；本菜以无量山鸡为名，采用汽锅慢制，且现场评价鲜美、鸡肉软烂。
博主推荐程度
必点主持人称其“味正”“特别鲜”，并评价鸡肉“火候到位”，是本顿饭的亮点。
这道菜怎么样
视频中提到汤味特别鲜，带有淡淡的咸味；鸡肉火候到位，炖得脱骨软烂，是本顿饭的亮点。
所在记录福照楼
视频时间0:31–2:01
价格依据视频中提到