重庆 · 九九豆花馆 · 具体分店待确认
粉蒸肉
菜品价格¥7视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
菜系
川菜
风味来源
重庆
主要食材
猪五花肉米粉
烹饪方式
蒸
味型
鲜香辣甜咸鲜
口感
嫩有嚼劲
其他特点
地方特色公认经典传统做法
查看资料依据
分类把握：较高
粉蒸肉是名称稳定、以蒸制米粉和五花肉为特征的传统菜式，本次在重庆市井正餐中作为荤菜上桌。
博主推荐程度
推荐视频评价其甜咸香辣且带甜味，五花肉蒸得入味，猪皮Q弹，并称“还挺好吃”。
这道菜怎么样
视频中提到视频评价其味道甜咸香辣,带有甜味;猪五花肉的猪皮Q弹,蒸得入味,肉垫得不多,整体较实惠。
来自哪次探店九九豆花馆
视频时间0:24–0:44
价格说明视频中提到