成都 · 洞子口张老二凉粉 · 具体分店待确认
甜水面
菜品价格价格未提及暂缺
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
成都四川
主要食材
粗小麦面条四川酱油红糖香料
烹饪方式
水煮
味型
甜咸鲜香气突出
口感
有嚼劲弹
其他特点
地方特色公认经典街头／市场美食传统做法
分类依据：甜水面是成都具有明确地域辨识度的传统面食，视频还说明了四川酱油、红糖和香料熬制甜味酱汁，以及粗面劲道的传统风格。
博主推荐程度
推荐博主将甜水面列为“成都的面里头，会让我想吃的3个口味”之一，并称其面条“非常劲道”。
这道菜怎么样
视频中提到酱油带甜味，并以四川酱油、红糖和香料熬制；面条粗且劲道，视频评价其风味独特。
所在记录洞子口张老二凉粉
视频时间3:47–4:02
价格依据暂缺