上海 · 繁楼 · 店名待确认
翡翠虾皇饺
菜品价格¥38视频中提到
根据视频整理
这是一道什么菜
分类把握：较高菜系／地域
广东粤菜
主要食材
虾饺子皮
烹饪方式
蒸包馅／卷制
味型
鲜香清鲜
口感
软弹
其他特点
地方特色公认经典传统做法
分类依据：虾饺是广东茶楼点心中的传统面点，翡翠为外观或配方称呼，不改变其传统点心属性。
博主推荐程度
评价有好有坏评价虾很新鲜、口味还行，但指出皮子有点面且弹性不足。
这道菜怎么样
视频中提到虾很新鲜，整体口味尚可；饺子皮略面，弹性不足。
所在记录繁楼
视频时间1:49–2:10
价格依据视频中提到